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長崎市最北端の町琴海
大村湾に囲まれた
自然豊かなこの町で
昔から愛されている琴海寿司
盆正月の特別な集まりから
日常の食卓まで
幅広く愛されています
こだわり
琴海寿司は真心を込めて
一から手造りしております
国産米のうえには
甘く味付けられたごぼうや
赤魚等の具材がふんだんに
手造りの錦糸卵で
鮮やかに飾りつけを
圧し潰さずにちりばめることで
ふわふわの食感に仕上がります
想い
琴海寿司は昭和48年の創業以来 変わらないおいしさを皆様にお届けするため 日々精進してまいりました 今後とも末永くご愛顧賜りますよう 宜しくお願い申し上げます
